今回は炊飯器で簡単に作れる
超簡単な七夕スイーツの作り方を紹介したいと思います！
ケーキみたいですがフワフワではありません。
ずっしり・しっとり・ヒンヤリ系。
不思議な食感のスイーツです。
洋風の「ようかん」みたいな食感です。
できるだけ楽に作れるように
使う道具も最小限になるようにしてみました。
洗いものも最小限に。
用意する道具もできるだけ少なく！
＜材料＞
板チョコ２００ｇ
生クリーム２００ｍｌ
卵3個
薄力粉５０ｇ
粉砂糖 適量
チョコペン黄色、青(なくても大丈夫です。）
チョコレートは、手で適当に割って電子レンジで加熱してとかします。
様子を見ながら途中で混ぜてください。
きれいに溶けたら炊飯器に流しいれる。
そこへ生クリームを1パック入れる。
ゴムべらでよ～く混ぜる。
チョコレートを溶かしたボールに卵を割りいれる。
洗い物をできるだけ減らすために
チョコレートが付いたままのボールを使いました。
箸で混ぜる
炊飯器に入れて混ぜる
薄力粉５０ｇをふるいにかけながら炊飯器に入れる。
量りを出すのが面倒だったら
お米を量る計量カップに半分で約５０ｇです。
ゴムべらで切るようにまぜる。
粉がなくなって、きれいに混ざったらふたを閉めて
スイッチオン！
こケーキモードがついていたので
そちらを利用して焼きました。
ケーキモードがなくても普通に炊飯で大丈夫だと思います…
約40分で焼きあがり～♪
最初は膨らんでいますが縮みます。
粗熱が取れたらラップにくるんで冷蔵庫で冷やします。
次は七夕デコレーションです。
まずはチョコペンをお湯に付けて柔らかくしておく。
オーブンシートに油性マジックで星の形を描く。
シートを裏返して星の真ん中にチョコペンを適当に絞りだす。
つまようじで中心から外に向かってチョコペンを引っ張って星の形にととのえる。
冷蔵庫で冷やしておく。
ケーキにオーブンシートをかぶせ、空いた部分に粉砂糖をふる。
青色のチョコペンで天の川の模様を描き、
冷蔵庫で冷やしておいた星をちりばめればできあがり。
半日以上冷蔵庫で冷やして食べてくださいね。
簡単なのでお子様と一緒に作ってみてはいかがでしょうか
